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缺微量元素?iCAP PRO ICP-OES教你“Pick” 手中的食物

作者:赛默飞世尔科技 2020-06-01T16:26 (访问量:6610)

缺微量元素?iCAP PRO ICP-OES教你“Pick” 手中的食物

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2020

多少人想过重启

澳洲山火涂炭万千生灵

新冠疫情席卷全球各地

幸运的是

山火已息,疫情已控

年度最火教授张文宏“补充营养

增强自身免疫力”还在耳边

那么你身体里的微量元素缺不缺?2.gif3.png

微量元素指人体内含量少于体重万分之一的元素,其中必需微量元素是生物体不可缺少的元素,如铁、铜、锌、钴、铬、锰、硒等,以上诸元素在体内不能产生与合成,需由食物来提供。如果膳食调配不当、偏食或患某些疾病时,就容易造成缺乏。人体缺乏某种微量元素会导致疾病,如缺铁导致贫血,缺锌使免疫力下降并影响发育和智力,缺碘发生甲状腺肿大等。若能在药物治疗的同时,辅以食补,效果将会更好。

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吃猪肝可以补铁吗?

吃什么可以补锌?

你喝的奶粉真的有营养吗?

食品国家标准GB5009.268-2016就规定了可以使用ICP-OES测定食品中的营养元素。赛默飞也在2020年3月31日发布了全新一代的ICP-OES。Get了这个“神器”,对于食品中元素的含量就一目了然了。

让我们一起来了解一下iCAP PRO电感耦合等离子体发射光谱仪和它的技术特点吧:

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iCAP PRO ICP-OES

突破效率边界,探索性能未来

全新400万像素CID 检测器

2MHz高速读取数据,确保最佳信噪比,拥有9个数量级的动态范围,分析速度提高30-40%


强大易用的Qtegra 智能软件

入门级技术人员也能快速上手,智能监控分析物并直接提供分析结果,软件符合CFR21法规


拥有方便拆卸的POP 石英窗

易于观察和维护,垂直炬管双向观测与独特的等离子接口结合,双层耐腐蚀炬室设计,可获得超高耐用性


紧凑精密恒温的光学系统

在波长200nm处光学分辨率小于7pm,确保卓越的检出限,可快速准确的对复杂样品进行简单分析

iCAP PRO ICP-OES分析NIST标准物质牛肝(SRM1577C)和米粉(SRM168b)例子:

01 分析参数

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02 标准曲线浓度(单位:mg/L)

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03 测试结果(样品含量单位: mg/kg)

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牛肝中确实含有丰富的铁元素哦!

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